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养河鲀赚钱吗?河鲀养殖前景及经济效益分析

时间:2017-09-03  编辑:南方种养致富网  栏目:养殖项目  阅读:
导读:原标题:市场钱景看好的黄金鱼河鲀 有一种鱼,消费者对它是又爱又怕,爱它的鲜美,怕它的毒素,养殖户对它也是喜忧参半,喜它的养殖效益,忧政府的禁食令制约市场的发展,它就是水下毒物河鲀。 但是2016年9月份,我们的河鲀产业可谓是迎来了一个历史性的分水

原标题:市场钱景看好的“黄金”鱼——河鲀

有一种鱼,消费者对它是又爱又怕,爱它的鲜美,怕它的毒素,养殖户对它也是喜忧参半,喜它的养殖效益,忧政府的禁食令制约市场的发展,它就是“水下毒物”河鲀。

但是2016年9月份,我们的河鲀产业可谓是迎来了一个历史性的分水岭,因为农业部、国家卫生计生委和国家食品药品监管总局等三部委联合发布了《关于有条件放开养殖红鰭东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》。

这条解禁通知必将对河鲀养殖业产生重大影响,可想而知,被抑制了近三十年的市场需求将随着此次政策放开而持续上扬,河鲀养殖业的春天来了!

养河鲀赚钱吗?河鲀养殖前景及经济效益分析

为何说未来河鲀养殖业“钱景”美好?

河鲀肉味鲜美,营养价值丰富,是鱼类中脂肪含量最低的一种鱼,深受国内广大消费者的喜爱,同时每年还有大量的出口。

未解禁之前,国内市场一直处于地下流通状态,发展非常受限,国外市场又只有日本、韩国,定价权完全掌握在人家手中,最后只能低价抛售,但是新政出台后,内销所占市场份额必定大幅上涨,未来国内市场的潜力是巨大的,而且外销价格毋庸置疑会提升。

此次政策开放,一方面原本就爱河鲀的消费者们可以名正言顺地吃鱼肉,另一方面那些以前没吃过的人也有机会一尝美味,国内对河鲀的需求将会暴涨,产业前景广阔。

河鲀,俗称河“豚”,因捕获出水时发出类似猪叫声的唧唧声而得名,当遇到外来危险时整个身体会呈球状浮上水面,同时皮肤上的小刺竖起借以自卫,所以又有“气泡鱼”、“吹肚鱼”等称呼。

河鲀在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,政策开放能销售的是东方红鳍鲀和暗纹红鳍鲀两大品类。河鲀的食性杂,以鱼、虾、蟹、贝壳类为食,亦食昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。

养殖河鲀的经济效益分析

此处以某河豚养殖基地一亩池塘养殖河豚的经济效益为例。一般一亩池塘可以投放1500尾体长为3厘米的河豚苗,养殖1年左右,成活率按80%计算,体重可达0.5公斤左右的上市规格,每亩产量可达600公斤左右。

成本投入

(1)每尾鱼的耗料量约为1公斤,饲料成本按4元/公斤计算,每尾鱼的成本为4元,则1500尾的饲料成本约6000元;

(2)鱼苗价格按4元/尾,鱼苗总成本为6000元;

(3)人工、水田、增氧设备等综合成本每亩约5000元。

每亩池塘养殖河鲀总成本为6000+6000+5000=17000元。

收入分析

按河鲀市场较低收购价60元/公斤计算,则一亩池塘总产值为60元/公斤×600公斤=36000元,故一亩池塘河鲀纯收入为36000-17000=19000元,效益十分可观。

由此可见,虽然养殖河豚的各项成本费用较高,但由于0.5公斤以上的成鱼售价较高,市场上价格一般为60元/公斤以上,其经济效益是相当显著的。

“食责险”解决后顾之忧

因为河鲀的内脏及眼睛等部位含有毒素,所以处理不干净,食用会中毒,所以令很多养殖户及消费者望而却步。

据了解,已经有保险经纪公司与相关养殖加工企业合作,联合推出“食责险”,以被保险人对食品安全事故受害人依法应负的赔偿责任为保险标的,为食品生产、加工、销售、消费等各个环节的食品安全问题提供风险保障。

中国渔业协会数据显示,全国河鲀年产量约为5万吨,年产值超过100亿元。未来,河鲀产业存在着无限发展可能,业内外都给予了热切的期盼。希望您也能从百亿河鲀产业中,寻找到适合您的商机。

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关键词: 水产养殖 河鲀养殖