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西瓜产量减少仍遭遇卖难,传统西瓜种植如何逆袭?

时间:2018-08-01  编辑:南方种养致富网  栏目:瓜果  阅读:
导读:眼下正值西瓜销售旺季。根据农业农村部数据,2018年7月份西瓜批发价格要高于去年同期。然而,在汴梁西瓜甲天下的河南开封,今年西瓜虽然减产,但依然没能摆脱销售难的窘境。西瓜价格为何迟迟没能走出低谷?传统西瓜种植如何应对市场需求的变化? 瓜农:这瓜

眼下正值西瓜销售旺季。根据农业农村部数据,2018年7月份西瓜批发价格要高于去年同期。然而,在“汴梁西瓜甲天下”的河南开封,今年西瓜虽然减产,但依然没能摆脱销售难的窘境。西瓜价格为何迟迟没能走出低谷?传统西瓜种植如何应对市场需求的变化?

西瓜产量减少仍遭遇卖难,传统西瓜种植如何逆袭?

瓜农:这瓜你要多熟?

瓜贩:你这八成都不八成,我要的都是熟瓜,不是生瓜。

瓜农:卖瓜难死了,这换不成钱,那换不成钱。这都是打掉的,都不要。他又说熟透了。……

早上6点多,河南省开封市万达交易市场就开始忙碌起来。方圆20公里的瓜农都来这里交易西瓜。前来买卖的车辆熙熙攘攘,瓜农和瓜贩们高声地讨价还价。种植户张学元说,许多西瓜被“刷”下来了,价格也在不断变化。

张学元:四毛五没卖,现在他们给三毛多一斤,不中都拉回去不卖了。昨天这样的瓜都是五毛,四毛七、八,等了几个月,一天落一毛左右。

53岁的张学元是开封市朱仙镇北辛庄村村民,种西瓜30多年。这几年西瓜行情不好,他家瓜地从10亩减到3亩多地,今年每亩地又减产2000多斤。到了下午4点左右,老张终于按捺不住了,最终以四毛二的价格成交,一车瓜卖了441块钱。

西瓜产量减少仍遭遇卖难,传统西瓜种植如何逆袭?

记者走访市场发现,种植户带来的西瓜与收购商的需求存在明显差异,供销不对路问题比较突出。收购商孙先生:

收购商孙先生:现在龙卷风最高四毛,花瓜圆的,就是金星系列的,最好的还能卖到五毛,我们这里现在品种跟不上了,就8424收购价现在要收到六毛吧,但是没有,种的很少。

据了解,当地的西瓜品种主要是龙卷风、金星和甜宝。而当下流行的8424西瓜,皮薄、质脆,中心甜度要比当地传统西瓜高出一到两度。除此之外,今年当地西瓜品相差也是难以成交的原因。收购商陶彦超:收购商陶彦超:颜色不太好看,体型也不太好,这种西瓜你看到么?老百姓卖不掉,老板也不愿意要这种,来我们这地方拉东西首先考虑的是皮毛,如果皮毛不行的话,你哪怕再便宜,他不来拉你的西瓜。

对此,开封市农林科学研究院西瓜研究所副所长程志强表示,今年当地西瓜播种期遭遇天灾,是导致西瓜品相差的主要原因。

程志强:今年主要是清明节前后有一场霜冻,那时候咱的好多瓜都栽上了,有些瓜冻死了,有些瓜正处于发芽分化期,到后期畸形瓜比较多,所以它整个瓜的商品率比较低,直接影响着瓜的产量。

有“汴梁西瓜甲天下”美誉的河南开封,西瓜种植面积常年维持在六十万亩到七十万亩,以大果型陆地西瓜为主,西瓜是当地的传统产业,种植历史悠久,然而面对快速变化的市场,这些传统的种植户却显得有点力不从心。

西瓜产量减少仍遭遇卖难,传统西瓜种植如何逆袭?

农户张学元:农民也不知道上哪去卖一熟了,拉到市场或上开封市去卖,还是卖不上价。

农户刘先生:现在俺镇里有西瓜节,客商一来,大喇叭一广播,就是要什么瓜你上地里摘就是了。

品种、品质、销售方式的局限,让传统的种植户在市场上难有和经销商议价的资本,那么有没有在这种局面中寻找改变呢,农民的顾虑又是什么呢?

农户王建设:你现在只有干新品种或者盖大棚,有适合搞大棚的,有不适合的。

农户张学原:像这个大棚啊,你要种出来,没销路赔得更多,所以说,农民这一块,投资小、见益快,想种这种。

据开封市农林科学研究院西瓜研究所副所长程志强介绍,换品种、盖大棚,一亩地需要一万多块钱成本,对一家一户的农民来说,投入大,也缺少对技术和市场的把握。对此,当地也在想办法改变这种现状。

程志强:政府引导,而且跟市场接轨,慢慢地把一家一户叫他们联合起来,也组成一个专一合作社,形成一个品牌,统一上包装,统一销售,这应该是一条产业化的道路。

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原文网址:/zzzt/guaguo/18188.html

关键词: 西瓜种植

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